Vilken korv innehåller minst fetter
Vissa fetter ökar fettförbränningen medan andra gör dig fet.Fett: Din guide mot fetter samt varför dem existerar sålunda viktiga på grund av kroppen
Fett, fett, fett. Fett existerar gott! Fett existerar nyttigt! Fett fullfölja dig fet! Fett existerar äckligt! Fett är… fett. Finns detta någon såsom ej äger åsikter samt funderingar ifall fett? Fetter existerar ett nödvändig komponent inom vår kost samt agerar enstaka kritisk roll till vår omfattande välbefinnande.
inom denna produkt kommer oss för att utforska vad fetter existerar, deras funktion inom kroppen samt vilket vilket är kapabel hända ifall oss ej får inom oss tillräckligt tillsammans fett. oss kommer även för att ta enstaka närmare titt vid olika typer från fetter samt reda ut vilka såsom existerar nödvändiga på grund av din lekamen samt vilka vilket existerar direkt skadliga.
Vad existerar fett?
Fett existerar ett typ från näringsämne såsom finns inom föda.
detta existerar ett koncentrerad energikälla såsom lagras inom fettvävnaden såsom ett reserv på grund av kroppen. ifall oss skulle hamna inom ett situation var oss drabbas från svält, används denna energireserv från kroppen på grund av för att överleva. Fettvävnaden fungerar även likt ett isolator samt skyddar våra inre kroppsdel. Utöver för att ge oss energi, existerar fett viktigt eftersom detta förser oss tillsammans viktiga fettsyror liksom påverkar flera essentiella funktioner inom kroppen.
Dessa fettsyror hjälper mot för att reglera blodtrycket, blodets koagulationsförmåga samt upprätthåller en friskt immunförsvar.
Fett består från länkar som är kopplade samman ofta för att binda eller säkra något från molekyler vilket kallas fettsyror. dem existerar långa länkar som är kopplade samman ofta för att binda eller säkra något från kolatomer omgivna från väteatomer, tillsammans med ett karboxylgrupp inom en änden.
detta finns olika typer från fettsyror, dem vanligaste existerar mättade, omättade samt fleromättade fettsyror såsom äger olika typer från kemisk struktur. Dessa fetter kunna artikel flytande alternativt fasta nära rumstemperatur, samt deras attribut är kapabel påverka vår välbefinnande vid olika sätt.
Fettsyror utgörs huvudsakligen från molekyler likt heter triglycerider.
Triglycerider existerar uppbyggda från tre fettsyramolekyler vilket existerar bundna mot ett glycerolmolekyl. dock fett består ej bara från triglycerider; detta innehåller även mindre mängder från andra lipider, såsom fosfolipider, kolesterolestrar samt fria fettsyror.
Omsättningen från fett inom kroppen
Maten oss äter, inklusive fett, bryts ner inom tarmarna samt tas upp från blodet.
Fett transporteras sedan mot fettceller var detta lagras likt triglycerider, dock förmå åter brytas ner igen mot glycerol samt fettsyror till för att användas vilket energi. Kroppen använder fett såsom bränsle nära lågintensiv kroppslig handling samt beneath fasta alternativt perioder tillsammans med begränsad resurs mot kolhydrater.
När fett omsätts mot energi genomgår detta flera steg, inklusive oxidativ nedbrytande process från fettsyror, vilket huvudsakligen sker inom mitokondrierna inom våra celler.
(Mitokondrierna är kapabel liknas nära energifabriker inom våra celler). Fettsyror bryts ner mot mindre molekyler vilket kallas acetyl-CoA. Dessa molekyler går sedan in inom citronsyracykeln samt den oxidativa fosforyleringsprocessen på grund av för att producera ATP. ATP existerar kroppens primära energikälla.
Funktionen från fetter inom kroppen
Fett existerar enstaka från dem viktigaste källorna mot energi till vår lekamen.
detta ger mer än dubbelt således många energi likt kolhydrater samt proteiner per gram. Genom för att avbryta ned fett får kroppen den energi den behöver till för att utföra olika funktioner. Vissa näringsämnen, såsom fettlösliga vitaminer (A, D, E, samt K), behöver fett på grund av för att behärska tas upp eller sugs in effektivt från kroppen. Fett agerar därför ett betydelsefull roll till för att oss bör behärska dra nytta från dessa viktiga vitaminer.
Fet vattenlevande djur innehåller många fleromättat fett, varav enstaka sektion existerar dem långa extra nyttiga fettsyrorna DHA samt EPA. Korv samt köttbullar innehåller maximalt mättat fett.Fetter fungerar även vilket byggstenar på grund av cellmembranet. dem hjälper mot för att bibehålla cellernas struktur samt funktion, samt möjliggör ett rätt överföring samt försändelse mellan olika celler samt organ.
Fettpolstringen inom våra kroppar fungerar liksom enstaka skyddande mekanism till våra kroppsdel, samt fungerar även vilket enhet som dämpar stötar nära trauma alternativt skador.
detta finns flera områden inom kroppen var oss besitter fettpolstring, inklusive beneath fotsulorna, runt våra inre kroppsdel samt såsom en skyddslager runt vissa leder. Vissa fetter fungerar även likt isoleringsmaterial inom kroppen samt hjälper mot för att hålla oss varma genom för att minimera värmeförlust.
Vad sker angående oss ej äter fett?
Fett existerar viktigt till för att upprätthålla hälsosamma cellmembran, isolera kroppsdel samt skydda dem ifrån stötar, samt fungera såsom enstaka energilagring.
för att undvika fett helt ifrån kosten förmå artikel skadligt på grund av vår välmående. Utan tillräckligt tillsammans med fett kunna oss uppleva flera negativa effekter. sålunda likt dessa:
Nedsatt näringsupptag: Utan fett existerar detta svårt på grund av kroppen för att absorbera alternativt transportera dem fettlösliga vitaminerna A, D, E samt K vilket existerar viktiga på grund av vår omfattande välmående samt välmående.
Brist vid essentiella fettsyror: Vissa fettsyror existerar essentiella, vilket innebär för att kroppen ej förmå producera dem egen.
Utan tillräckligt intag från dessa fettsyror förmå oss uppleva bekymmer tillsammans med vår hjärnfunktion, hud samt immunsystem.
Brist vid energi: Fettsnål kost stör ämnesomsättningen samt kunna leda mot bristande vid energi samt omfattande trötthet.
Försämrad hormonbalans: Vissa hormoner inom vår lekamen existerar beroende från resurser mot fetter på grund av för att fungera rätt.
Utan tillräckligt tillsammans fett förmå vår hormonbalans påverkas negativt. Fettbrist ger nedgången fertilitet hos både kvinnor samt män.
Torr hud, bräckligt kalufs, nedgången syn: Fettbrist förmå leda mot torr hud samt bräckligt kalufs eftersom fett existerar nödvändigt till för att bibehålla fukt samt elasticitet inom hud samt kalufs.
Fett agerar även enstaka nödvändig roll till för att stödja ögonhälsan, inklusive synförmåga samt nattsyn.
Försämrade hjärnfunktioner: Hjärnan existerar beroende från fettsyror till för att fungera optimalt. Fettsyror existerar viktiga till för att bygga samt upprätthålla cellmembranen inom hjärnan samt till för att främja kommunikationen mellan hjärncellerna.
Nedsatt immunförsvar: Fettbrist reducerar kroppens förmåga för att bekämpa infektioner eftersom fett existerar viktigt på grund av för att producera hormoner liksom reglerar immunsystemet samt till för att upprätthålla cellmembranen likt skyddar celler ifrån angrepp
FUNKTIONER från FETT inom KROPPEN
Fett existerar viktigt på grund av energitillförsel samt absorption från näringsämnen.
detta hjälper oss för att bygga mjuka samt hälsosamma cellmembran, för att hålla temperaturen samt skydda våra inre kroppsdel ifrån stötar utifrån.
Olika typer från fetter
Det finns numeriskt värde huvudtyper från fetter: mättade fetter samt omättade fetter. dem mättade fetterna finns främst inom animaliska varor såsom animalisk föda, mjölkprodukter samt fett samt existerar oftast hårda nära rumstemperatur.
Omättade fetter å andra sidan existerar flytande nära rumstemperatur samt finns främst inom vegetabiliska oljor samt nötter. Omättade fetter delas in inom enkelomättade fetter samt fleromättade fetter. idag bör oss vandra djupare in vid dem olika fetterna, dess innebörd på grund av kroppen samt inom vilka livsmedel ni främst finner dem.
01
Mättade fetter
Mättade fetter existerar enstaka typ från fetter vilket kännetecknas från för att dem ej besitter några dubbelbindningar mellan kolatomerna inom deras kemiska struktur.
Detta utför dem mer stabila samt ger dem ett fast alternativt fastare form eller gestalt nära rumstemperatur. Mättade fetter finns främst inom animaliska varor, såsom animalisk föda, mjölkprodukter samt fett, dock förekommer även inom vissa vegetabiliska källor vilket kokosnöt samt palmolja. (Palmolja bör ni dock helt undvika vid bas från skövlingen från regnskog!).
Nedan hittar ni källor mot mättade fetter:
- Kött: Rött animalisk föda, liksom nötkött, lamm samt griskött, existerar ett vanlig källa mot mättade fetter. Delar från djuret tillsammans med upphöjd fetthalt, liksom feta snittar samt benmärg, existerar särskilt mättade tillsammans fetter. Processat animalisk föda, likt korv samt bacon, innehåller även höga nivåer från mättade fetter.
(Vanligt animalisk föda existerar ständigt för att föredra framför processat kött).
- Mjölkprodukter samt mejeriprodukter: mejeriprodukt, mejeriprodukt, grädde samt fett existerar rika källor mot mättade fetter. Dessa livsmedel innehåller även ett relativt upphöjd andel kolesterol. Ju fastare enstaka mejeriprodukt existerar, desto mer mättade fetter innehåller den.
mejeriprodukt innehåller tillsammans med andra mening mer mättat fett än mjölk.
- Kokosnöt samt palmolja: Kokosnötolja samt palmolja existerar numeriskt värde växtprodukter källor såsom existerar rika vid mättade fetter.Följande livsmedel innehåller fett.
Dessa oljor används ofta inom processade livsmedel, bakverk samt tilltugg, samt är kapabel bidra mot en högt intag från mättade fetter ifall dem konsumeras inom stora mängder.
Hälsofördelar från mättade fetter:
Mättade fetter besitter varit kontroversiella inom näringen samt läkemedel, eftersom dem ökar kvantiteten ”dåligt” LDL-kolesterol inom kroppen, vilket existerar relaterat mot högre fara på grund av hjärt-kärlsjukdomar samt andra hälsoproblem.
detta finns dock enstaka ytterligare blad såsom visar för att dem samtidigt balanserar blodfetter. detta finns viktiga hälsofördelar tillsammans med för att omfatta mättade fetter inom kosten inom lagom mängd. på denna plats existerar några från dessa fördelar:
- Starka cellmembran: Mättade fetter hjälper mot för att bibehålla benstyrkan samt forma kroppens cellmembran.
- Hormonhälsa: Mättade fetter hjälper mot för att upprätthålla ett hälsosam hormonbalans inom kroppen samt bidrar mot för att producera hormoner likt testosteron samt östrogen.
- Balans från blodfetter: förmå även öka kvantiteten från ”bra” HDL-kolesterol inom kroppen, vilket hjälper mot för att rena ”dåligt” LDL-kolesterol ifrån kroppen samt sänka risken till hjärt-kärlsjukdomar.
Mättade fetter besitter länge varit objekt till argumentation vid bas från deras koppling mot ökade blodkolesterolnivåer samt risken på grund av hjärtsjukdomar.
Därav utesluter flera mättade fetter ur kosten inom sålunda massiv utsträckning vilket möjligt.
Processat animalisk föda, såsom korv samt bacon, innehåller även höga nivåer från mättade fetter.Samtida undersökning visar dock för att ett balanserad kost från fetter existerar nödvändig till hälsan samt för att en högt kolhydratintag existerar mer skadligt till kroppen.
Det existerar viktigt för att ej eliminera mättade fetter ifrån kosten. dem existerar kvar ett källa mot energi samt viktiga näringsämnen liksom vitaminer A, D, E samt K. Snarare existerar detta rekommenderat för att begränsa intaget från mättade fetter samt balansera upp dem tillsammans hälsosammare alternativ vilket omättade fetter.
Längre ner inom artikeln är kapabel ni studera mer ifall detta.
02
Enkelomättade fetter
Enkelomättade fetter existerar ett hälsosam typ från fett likt existerar känt till för att minska kvantiteten från ”dåligt” LDL-kolesterol inom kroppen samt öka kvantiteten från ”bra” HDL-kolesterol. Enkelomättade fetter agerar enstaka nödvändig roll inom för att minska risken till hjärt-kärlsjukdomar, stroke samt diabetes.
enstaka ytterligare fördel tillsammans enkelomättade fetter existerar för att dem bidrar mot för att kroppen håller sig mätt längre (precis liksom tillsammans med fleromättat samt mättat fett), vilket är kapabel artikel mot hjälp på grund av för att minska småätande samt sug. för att omfatta enkelomättade fetter likt enstaka sektion från enstaka balanserad kost existerar viktigt på grund av för att upprätthålla ett optimal välbefinnande.
Nedan hittar ni källor mot enkelomättade fetter:
- Avokado: Avokado existerar ett fantastisk källa mot enkelomättade fetter. Den innehåller även upphöjd halt från kostfibrer, vitaminer samt mineraler. för att omfatta avokado inom kosten kunna artikel fördelaktigt på grund av för att främja enstaka frisk hjärna, hjärt-hälsa samt stödja för att vikten hålls balanserad.
- Olivolja: Olivolja existerar enstaka betydelsefull sektion från medelhavsdieten samt existerar ett känd källa mot enkelomättade fetter.
Denna olja existerar rik vid hälsosamma antioxidanter samt fenoler liksom är kapabel bidra mot för att sänka inflammation inom kroppen, utveckla hjärthälsa samt skydda mot kroniska sjukdomar.
- Nötter: Nötter såsom jordnötter samt mandlar existerar även rika vid enkelomättade fetter. dem innehåller även essentiella näringsämnen såsom protein, fibrer, vitaminer samt mineraler.
för att omfatta nötter inom kosten förmå existera fördelaktigt på grund av för att upprätthålla enstaka jämn blodsockernivå, främja emotion från mättnad samt bidra mot förbättrad hjärthälsa.
Hälsofördelar från enkelomättade fetter:
- Förbättrad hjärthälsa: Enkelomättade fetter förmå hjälpa mot för att sänka ”dåligt” kolesterol (LDL-kolesterol) samt på det sättet minska risken till hjärt-kärlsjukdomar.
dem förmå även bidra mot för att höja nivåerna från ”bra” kolesterol (HDL-kolesterol) liksom hjälper mot för att rensa försvunnen kolesterol ifrån artärerna.
- Minskad inflammation: Enkelomättade fetter kunna äga inflammationshämmande attribut samt hjälpa mot för att minska inflammation inom kroppen. Detta kunna artikel fördelaktigt till personer tillsammans med inflammatoriska sjukdomar vilket reumatisk artrit alternativt inflammatorisk tarmsjukdom.
- Bättre blodsockerkontroll: Enkelomättade fetter förmå bidra mot för att reglera blodsockernivåerna genom för att påverka insulinets funktion samt minska risken till insulinresistens samt diabetes typ 2.
03
Fleromättade fetter
Fleromättade fetter existerar ett ytterligare typ från omättade fetter likt existerar kritisk på grund av kroppens funktion.
dem inkluderar omega-3 samt omega-6 fettsyror, såsom existerar essentiella fettsyror. Dessa fetter är kapabel ej produceras naturligt från kroppen samt måste därför erhållas genom kosten.
Källor mot enkelomättade fetter:
- Fet fisk: Fet vattendjur såsom lax, sill, makrill samt sardiner existerar kända på grund av för att existera utmärkta källor mot omega-3 fettsyror.
Dessa fettsyror, särskilt EPA (eikosapentaensyra) samt DHA (dokosahexaensyra), äger demonstrerat sig äga flera hälsofördelar. dem förmå bidra mot för att minska inflammation inom kroppen, utveckla hjärthälsa, stödja hjärnfunktion samt främja ögonhälsa. detta rekommenderas för att man äter sjömat, särskilt fet vattendjur, minimalt numeriskt värde gånger inom veckan på grund av för att ett fåtal tillräckliga mängder från omega-3 fettsyror.
- Linfrö samt chiafrö: Linfrön samt chiafrön existerar även utmärkta källor mot omega-3 fettsyror.
dem innehåller särskilt alfa-linolensyra (ALA), liksom existerar enstaka essentiell omega-3 fettsyra. Linfrön samt chiafrön kunna enkel tillsättas inom yoghurt, smoothies alternativt användas vilket en tillägg inom bakning. ni förmå även nyttja ett ekologisk samt nyligen tillverkad linfröolja liksom dressing inom sallader samt matlagning till för att erhålla inom dig mer omega-3 fettsyror.
(Linfröolja härsknar snabbt samt bör ej förvaras länge vid kökshyllan). för att omfatta dessa frön inom kosten existerar fördelaktigt till för att utveckla hjärthälsa samt minska inflammation.
- Nötter samt frön: Nötter såsom valnötter, mandlar samt pistaschnötter, samt frön vilket pumpafrön samt solrosfrön, existerar rika källor mot fleromättade fetter.
Dessa livsmedel innehåller även folsyra, vitamin E, fiber samt andra viktiga näringsämnen. för att förtära enstaka handfull nötter alternativt tillsätta nötter samt frön inom matlagning samt bakning förmå artikel en hälsosamt sätt för att erhålla inom sig fleromättade fetter.
Hälsofördelar från fleromättade fetter:
Fleromättade fetter, särskilt omega-3 fettsyror, besitter demonstrerat sig äga flera hälsofördelar till kroppen.
på denna plats existerar några från deras främsta fördelar:
- Hjärthälsa: Omega-3 fettsyror besitter väldokumenterade fördelar på grund av hjärthälsan. dem förmå bidra mot för att sänka blodtrycket, minska triglyceridnivåerna inom blodet samt förhindra blodproppar.Bakgrunden mot rekommendationen existerar för att ett minskning från detta mättade fettet inom maten kunna bidra mot för att minska risken på grund av hjärt- samt kärlsjukdomar ifall man samtidigt äter mer från omättade fetter, detta önskar yttra enkelomättat samt fleromättat fett.
Dessutom förmå dem även utveckla hjärtats rytm genom för att minska risken på grund av oregelbunden hjärtrytm (arytmi).
- Minskad inflammation: Omega-3 fettsyror besitter ett naturlig antiinflammatorisk resultat inom kroppen. dem kunna hjälpa mot för att minska inflammation inom kroppens vävnader samt kroppsdel, vilket är kapabel artikel fördelaktigt på grund av personer tillsammans med olika inflammatoriska sjukdomar liksom ledgångsreumatism alternativt inflammatorisk tarmsjukdom.
- Hjärnfunktion: Omega-3 fettsyror existerar viktiga på grund av hjärnans tillväxt samt funktion.
dem existerar särskilt viktiga beneath graviditet samt tidig tidig del av ett liv, då hjärnan utvecklas liksom maximalt. Dessa fettsyror kunna även utveckla kognitiva funktioner liksom minne samt koncentration hos vuxna.
04
Transfetter
Transfetter existerar ett ytterligare typ från fett likt bildas då flytande växtoljor härdas på grund av för att öka hållbarheten samt stabiliteten hos livsmedel.
detta fullfölja på grund av för att dem bör bibehålla sin struktur samt smakupplevelse beneath utdragen tid
Transfetter existerar kända till för att öka risken på grund av hjärt-kärlsjukdomar samt andra hälsoproblem. dem existerar många skadliga eftersom dem ej bara ökar detta ”dåliga” LDL-kolesterolet utan även reducerar detta ”goda” HDL-kolesterolet inom blodet.
Detta förmå leda mot bildning från plack inom blodkärl, vilket ökar risken till hjärtinfarkt, stroke samt andra hjärt-kärlsjukdomar.
Källor mot transfetter
De huvudsakliga källorna mot transfetter existerar bearbetade livsmedel. denna plats ges modell vid dem:
Industriellt framtagen föda samt förpackade livsmedel: Färdiga rätter ifrån kyl-, frys- samt butikshyllorna likt smaksatt ris samt nudlar, kycklingnuggets samt pizzor, enportionsrätter för att värma upp, fet mjukost, micropopcorn, glass tillsammans mera.
- Färdiga bakverk: Kakor, bakverk samt konditorivaror innehåller ofta transfetter.
- Friterade livsmedel: Pommes frites, chips samt donuts innehåller ofta transfetter.
- Processad mat: Korv, bacon samt skinka innehåller ofta transfetter.
- Margarin samt vissa vegetabiliska spridningar: vegetabiliska spridningar existerar ett typ från pålägg alternativt bredbara substanser såsom förmå användas liksom kompensation till fett alternativt margarin.
dem kunna även innehålla transfetter ifall dem äger genomgått enstaka delvis hydrering.
För för att undvika transfetter inom kosten existerar detta därför bäst för att minska intaget från bearbetade livsmedel samt välja naturliga samt oprocessade alternativ. Genom för att laga föda ifrån grunden tillsammans med färska ingredienser är kapabel man undvika transfetterna liksom tillsatts beneath livsmedelsproduktionen.
till för att ersätta transfetter inom matlagning förmå ni nyttja hälsosammare alternativ såsom olivolja, kokosolja, riktigt fett samt avokadoolja. Kom minnas för att ni ej bör hetta upp oljor såsom oliv- samt avokadoolja utan endast steka inom riktigt fett, deodoriserad kokosolja (utan smakupplevelse samt doft) alternativt kamelina olja.
Att undvika transfetter existerar ett nödvändig sektion från ett hjärt- samt hälsosam kost.
Våra viktigaste fettkällor existerar vegetabiliska oljor, mejeriprodukter samt kött.Dessutom existerar detta oerhört viktigt på grund av för att minska vid inflammation inom kroppen. Genom för att välja hälsosamma oljor samt livsmedel kunna man minska (den uppenbara) risken till sjukdomar samt stödja ett mer balanserad samt näringstät kost.
Läs innehållsförteckningen
När ni handlar existerar detta viktigt för att studera innehållsförteckningen precis, eftersom transfetter ofta ej anges klart vid förpackningen.
Istället förmå man leta efter ”delvis hydrerat fett” alternativt ”partiellt hydrerat vegetabiliskt fett” inom ingredienslistan, vilket indikerar förekomsten från transfetter. detta existerar även viktigt för att existera medveten angående för att vissa restauranger samt snabbmatskedjor kvar förmå nyttja transfetter inom sin matlagning, därför detta är kapabel existera förnuftigt för att utföra hälsosamma omröstning då man äter utanför hemmet.
Äta alternativt ej förtära mättade fetter?
Kroppen behöver enstaka viss mängd mättade fetter på grund av olika funktioner, mot modell på grund av absorbera vissa näringsämnen samt bidra mot produktionen från viktiga hormoner inom kroppen.
Inom keto samt LCHF (Low Carb High Fat) koncepten framhävs ofta fördelarna tillsammans med för att förbruka mättade fetter. enstaka anledning mot detta existerar för att mättade fetter existerar mer stabila nära höga temperaturer, vilket fullfölja dem mot en lämpligt alternativ på grund av matlagning samt stekning.
Dessutom är kapabel mättade fetter existera fyllande samt ge enstaka längre mättnadskänsla.
Forskning länge stött sig vid teorin för att en högt intag från mättade fetter förmå höja LDL-kolesterolnivåerna, vilket ofta betraktas likt ”dåligt” kolesterol. LDL-kolesterol kunna bidra mot uppkomsten från ateroskleros, enstaka process var plack byggs upp vid artärernas väggar samt förmå leda mot hjärt-kärlsjukdomar.
dock idag visar undersökning för att mättade fetter även är kapabel öka kvantiteten från ”bra” HDL-kolesterol inom kroppen, vilket hjälper mot för att rena ”dåligt” LDL-kolesterol samt därmed balansera blodfetterna.
Dessutom visar samtida undersökning för att ett diet tillsammans med lågt intag från kolhydrater samt högt intag från mättade fetter förmå äga gynnsamma effekter vid viktminskning, blodsockerkontroll samt lipidprofilen, såsom ökning från HDL-kolesterol (det ”goda” kolesterolet) samt minskning från triglyceridnivåer.
tillsammans med andra mening existerar detta ej detta mättade fettet vilket verkar existera den stora boven inom dramat likt oss tidigare besitter trott, utan en högt kolhydratintag (främst snabba kolhydrater) inom kombination tillsammans med ett obalans mellan intag från mättade fetter samt omättade fetter.
Att ersätta mättade fetter tillsammans med kolhydrater besitter således den maximalt skadliga effekt vid blodfetterna.
för att ersätta mättade fetter tillsammans med omättade fetter leder visserligen mot lägre LDL kolesterol samt lägre blodtryck, dock tyvärr även lägre HDL kolesterol samt högre triglycerider. Därför existerar detta viktigt för att ej ta försvunnen detta mättade fettet utan för att balansera detta tillsammans med omättade fetter samt framförallt för att titta ovan intaget från snabba kolhydrater.
ett balans samt variation inom kosthållningen snarare än för att strikt undvika samtliga mättade fettkällor existerar därför viktigt. dem flesta behöver dock öka upp andelen omättade fetter, såsom dem likt finns inom nötter, frön samt fet vattendjur, på grund av för att bibehålla god hälsa.
Den viktiga balansens mellan omega-6 samt omega-3
Omega-3 samt omega-6 existerar numeriskt värde grupper från essentiella fettsyror, vilket innebär för att dem existerar livsviktiga på grund av som tillhör människokroppen välbefinnande dock ej förmå produceras från kroppen samt därmed måste tillföras via kosten.
Omega-6 driver vid inflammation
Omega-6 samt omega-3-fettsyror agerar viktiga roller inom kroppen, särskilt inom förhållande mot inflammation.
Omega-6-fettsyror, liksom arakidonsyra (ARA), är kapabel bidra mot dem fettsyror likt finns inom cellmembranen hos celler vilket existerar involverade inom inflammation. detta existerar viktigt till för att kroppen bör behärska skydda sig ifrån virus samt andra patogener. ifall ni mot modell får en skrubbsår existerar inflammationsprocessen likt kroppen drar igång essentiell till för att producera ett produktiv läkning.
dock, detta innebär tillsammans andra mening för att omega-6 bidrar mot inflammation inom kroppen.
Omega-6-fetter finns inom flera växtoljor såsom majsolja, solrosolja, vete, mjölkprodukter samt färdigmat. detta innebär för att ni får inom dig omega-6 genom flera vanliga livsmedel liksom bakverk, nudelsoppor, pajer, kex, chips, färdiga dressingar samt majonnäser tillsammans mera.
Omega-3 dämpar inflammation
För för att balansera detta behövs omega-3 såsom besitter inflammationshämmande attribut.
Omega-3-fettsyror, särskilt eikosapentaensyra (EPA) samt dokosahexaensyra (DHA), förmå påverka sammansättningen från cellmembran-fosfolipid-fettsyror samt hämma aktiveringen från pro-inflammatoriska transkriptionsfaktorer vilket leder mot ett minskning från inflammation.
Omega-3-fetter finns huvudsakligen inom fet vattenlevande djur vilket lax, makrill, sill samt sardiner samt inom nötter samt frön vilket linfrön samt valnötter.
detta finns även inom alger vilket existerar en god alternativ till dem likt ej äter fisk.
Ration mellan omega-3 samt omega-6
Det existerar viktigt för att upprätthålla ett balans mellan omega-3 samt omega-6 fettsyror inom kosten, eftersom båda existerar viktiga till kroppens funktion. Förhållandet mellan dem bör optimalt existera 1:1 på grund av för att upprätthålla optimal hälsa.
Många västerländska kostvanor innehåller dock ofta en överflöd från omega-6 fettsyror ifrån vegetabiliska oljor samt processade livsmedel, medan intaget från omega-3 fettsyror existerar otillräckligt.
detta existerar därför vanligt för att förhållandet ligger mellan 10-20:1 (omega-6 inom förhållande mot omega-3) vilket innebär enstaka kraftig obalans.
Forskning besitter demonstrerat för att ett obalans mellan intaget från omega-3- samt omega-6-fetter kunna öka risken på grund av inflammation, hjärt- samt kärlsjukdomar, cancer samt neurodegenerativa sjukdomar.
Därför existerar detta viktigt för att sträva efter för att äga ett balanserad kosthållning vilket inkluderar båda typerna från fettsyror, dock inom riktig proportion. eftersom oss oftast får inom oss tillräckligt från omega-6 via maten (och mer därtill) rekommenderas detta allmänt för att höja konsumtionen från omega-3-fettsyror jämfört tillsammans omega-6-fettsyror på grund av för att nå enstaka balans samt ta sektion från dess inflammationshämmande fördelar.
Läs mer ifall Omega-3 samt omega-6: Balansen mellan inflammation alternativt god hälsa
Sammanställning ovan livsmedel såsom innehåller nyttiga fetter:
Omega-3-fettsyror:
Fet sjömat (t.ex.
lax, makrill, sardiner)
Linfrön samt linfröolja
Chiafrön
Valnötter
Rapsolja
Enkelomättade fettsyror:
Avokado
Olivolja
Mandlar
Jordnötssmör
Cashewnötter
Fleromättade fettsyror:
Fiskolja (t.ex. ifrån lax, makrill)
Solrosfrön samt solrosolja
Sesamfrön samt sesamolja
Mättade fettsyror (i måttliga mängder):
Kokosnötsolja
Smör
Feta mejeriprodukter (t.ex.
mejeriprodukt, yoghurt)
animalisk föda (t.ex. nötkött, kyckling)
Välj ständigt ekologiska samt kallpressade oljor på grund av för att existera trygg vid för att dem ej härsknat samt förstörts innan ni intar dem.
Hårt, mättat fett finns inom feta mjölkprodukter, mejeriprodukt, fett samt inom bredbara pålägg samt bakverk såsom innehåller fett, inom köttprodukter såsom korv samt inom kokosfett.Kom även minnas för att variera kosthållningen samt omfatta olika livsmedel till för att ett fåtal inom dig enstaka balanserad mängd nyttiga fetter.
Sammanfattning
Fetter ett nödvändig sektion från vår kost samt agerar ett kritisk roll på grund av vår välmående samt välmående. Genom för att välja korrekt typer från fetter samt undvika skadliga transfetter, är kapabel oss säkerställa för att oss får inom oss tillräckligt tillsammans fett till för att främja ett optimal välmående.
för att ej förtära fett existerar direkt skadligt till hälsan samt påverkar bland annat upptar plats från dem fettlösliga vitaminerna A, D, E samt K samt hormonproduktionen samt ämnesomsättningen negativt.
Det existerar kritisk för att oss väljer riktig sorts fettkällor inom vår kost på grund av för att säkerställa för att oss får dem nödvändiga näringsämnena såsom behövs till för att stödja vår välmående.
Livsmedel likt innehåller nyttiga fetter inkluderar fet vattenlevande djur såsom lax, makrill samt sardiner på grund av omega-3-fettsyror, avokado samt olivolja till enkelomättade fettsyror, samt solrosfrön samt sesamfrön till fleromättade fettsyror. för att förtära ett balanserad kost liksom innehåller ett kombination från enkelomättade-, fleromättade- samt mättade fetter inom kombination tillsammans med ett hälsosam livsstil kunna bidra mot för att minska risken till hjärtsjukdomar samt utveckla vår välmående generellt.