Hur vet man om korven är klar

Den idealiska korvens inre temperaturer existerar vid område från USDA på grund av för att hålla vår föda trygg för att förtära medan den kvar existerar god! ingen önskar servera matförgiftning alternativt bränd korv! Följ bara dessa temperaturer till för att ett fåtal perfekt tillagad korv varenda gång.

Idealisk inre temperatur till korv

Det finns således flera olika köttstycken för att detta ibland är kapabel existera knepigt för att hänga tillsammans de bästa tillagningsmetoderna samt metoderna till plats samt ett.

Den idealiska korvens inre temperaturer existerar vid ställe från USDA på grund av för att hålla vår föda trygg för att förtära medan den kvar existerar god!

detta existerar allmänt känt inom köket för att stora köttstycken (som stekar) måste nå ett viss innertemperatur till för att bli tydlig, dock vilket sägs angående mindre köttbitar (som korv)?

Även små köttbitar såsom korv äger ett idealisk inre temperatur på grund av färdighet. Dessutom existerar detta viktigt för att uppleva mot denna temperatur på grund av för att laga korv såsom existerar trygg för att äta.

Önskad nivå från färdighet till korv

Som en mindre köttstycke liksom snabbt är kapabel tillagas mot morgonmål alternativt grillas mot kvällsmål, existerar detta ej en snitt likt får identisk uppmärksamhet såsom ett stek alternativt biff.

dock bara på grund av för att detta existerar enstaka mindre köttbit betyder detta ej för att detta ej besitter identisk potential hälsorisker angående den ej tillagas ordentligt.

Koka korv mot sin full inre temperatur existerar ännu viktigare än ett biff! vid bas från hur korv mals samt bearbetas äger den större potential för att orsaka livsmedelsrelaterade sjukdomar än andra köttstycken.

Därför existerar detta viktigt för att uppleva mot den idealiska innertemperaturen på grund av korv till för att tillaga dem hälsosammaste versionerna.

USDA-rekommendationer till tillagningstemperatur på grund av korv

USDA att föreslå eller råda något för att fläskkorv når minimalt ett innertemperatur vid 160 ° F.

Denna rekommendation existerar densamma på grund av länkar, biffar samt mald korv.

Detta existerar 15 grader högre än den rekommenderade innertemperaturen till fläskkotletter alternativt fläskfiléer. Detta beror vid processen för att mala fläsket på grund av för att utföra korv.

liksom nämnts ovan skapar denna process fler möjligheter till dem bakterier liksom leder mot livsmedelsburna sjukdomar. Därför behöver korv nå enstaka högre innertemperatur.

Medan fläskkorv existerar den maximalt populära typen från korv existerar detta ej den enda typen. Korv kunna göras från köttfärs, kyckling samt kalkon. Rekommenderad innertemperatur till färdighet varierar ifrån animalisk föda mot kött.

Därför existerar detta viktigt för att notera vilken typ från korv ni lagar samt dubbelkolla den rekommenderade innertemperaturen.

Invändiga temperaturer på grund av varenda typer från korv

Använd denna snabb guide på grund av för att titta vad rekommendationen existerar på grund av olika typer från korv.

• Fläskkorv - 160 ° F (71.1 ° C)
• Biffkorv - 160 ° F (71.1 ° C)
• Fläsk samt nötkött blandad korv - 160 ° F (71.1 ° C)
• Kycklingkorv - 165 ° F (71.1 ° C)
• Turkietkorv - 165 ° F (71.1 ° C)

Hur man lagar korv

Det finns flera sätt för att tillaga korv.

detta finns inte en bästa sätt, dock detta finns några rekommendationer likt fungerar förbättrad på grund av olika typer från korv.

Låt köttet komma mot rumstemperatur

Oavsett vilken typ från korv ni lagar, ta ut den ur kylen ungefär 10-15 minuter innan tillagning. Detta fullfölja för att korven får rumstemperatur samt resulterar inom jämnare lagade korvar.

1.

inom enstaka stekpanna

Att nyttja ett stekpanna på grund av för att laga korv vid spisen existerar enstaka populär teknik till för att laga frukostkorv.

Korvfakta 1.

Denna teknik fungerar utmärkt till någon typ från korv. Den förmå användas till för att enkelt laga länkar, biffar samt mald korv.

1. Värme en stekpanna mot medelvärme
2. Spraya enkel pannan tillsammans med matlagningsspray alternativt tillsätt enstaka tesked fett alternativt olja (detta hjälper mot för att hålla korven ifrån för att fastna inom start samt utför detta enklare för att städa upp).
3. Om ni lagar biffar alternativt länkkorvar, låt safterna börja stiga mot ytan vid en sidan.

   Vänd sedan korven därför för att den kokar lika länge vid andra sidan

*För länkkorvar, bryn dem andra sidorna då ni vrider vid länken på grund av för att laga föda. Detta kommer för att ge den enstaka jämn gyllene utsida runt om.

1. Om ni kokar mald korv, lägg den inom pannan samt bryt upp den tillsammans med enstaka spatel.

   Rör angående regelbundet till för att bli stekt vid varenda sidor.

2. När matlagningen existerar klar, ta försvunnen kastrullen ifrån värmen samt täck pannan tillsammans aluminiumfolie. Låt korven sitta inom ca 5 minuter innan servering.

2. inom ugnen

Ugnen existerar enstaka snabbt samt enkelt sätt för att laga länkkorv samt biffar.

detta existerar dock ej detta bästa valet till mald korv eftersom detta snabbt förmå uttorkning ut köttet.

1. Förvärma ugnen mot 350°F
2. För bästa resultat, stek ursprunglig korvarna inom enstaka stekpanna. Även ifall detta ej behövs, kommer detta för att hjälpa mot för att försegla några från juicerna samt ge dem ett fin gyllenbrun vid varenda sidor.
3. Lägg ut korvarna vid en kakblad.

   på grund av för att utföra städningen enklare inom slutet, fodra kakplåten tillsammans med aluminiumfolie. Aluminiumfolien kommer för att fånga upp allt fett samt ni drar bara från detta ifrån kakformen samt slänger detta inom soporna vid slutet.

4. Koka korvarna vid inledande sidan inom ca 5-7 minuter. då saften börjar höjas, använd enstaka tång på grund av för att vända (eller rulla) korvarna mot andra sidan.

   Låt korvarna gå vidare tillagas vid andra sidan lika länge.

5. När korven existerar klar, ta ut dem ifrån ugnen. Täck tillsammans med folie samt låt stå inom 5 minuter.

Prova min bakade italienska korvar på grund av en perfekt sätt för att baka korv.

3.

För för att granska angående enstaka kokt korv existerar ljus sticker ni den tillsammans ett gaffel.

vid grillen

En matlagningsutrustning existerar en perfekt alternativ till matlagning större korvar, vilket enstaka bratwurst. dock ni är kapabel även grilla dina favoritfrukostkorvar ifall ni äger tidsperiod (eller då ni campar).

Om ni använder ett elektrisk matlagningsutrustning, sätt vid den mot medelhög mot nedsänkt värme.

Om ni lagar föda vid ett kolgrill, vänta tills lågan äger slocknat samt glöden glöder. *Du måste hålla en synorgan vid korvarna till för att titta mot för att dem ej bränns.

1. Placera korv vid grillen samt stäng locket.
2. Låt korven koka inom cirka 5-7 minuter samt granska dem sedan.

   Liksom dem andra metoderna, leta efter för att juicerna börjar höja sig samt rulla sedan mot andra sidan till för att laga mat.

3. Rulla korven mot andra sidan på grund av för att koka inom ytterligare 5-7 minuter. Beroende vid storleken vid din korv kunna ni behöva rulla den några gånger på grund av för att tillaga den vid 3 alternativt 4 sidor.
4. Ta försvunnen korvarna från grillen samt täck tillsammans med folie.

   Låt dem vila några minuter innan dem äts.

Vill grilla upp lite korv, vilket sägs angående min grillad bratwurst.

4. koka inom vatten

Medan dem flesta föredrar för att laga korv på grund av för att erhålla ett vass gyllene utsida, existerar detta ej nödvändigt.

En från dem problem att diskutera oss oftast springer vid existerar hur man tillagar ett korv utan för att den spricker.

Därför, ifall ni föredrar ett korv alltså inte fragil vid utsidan ni förmå koka den inom vatten.

Att sjuda korv inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig existerar bäst till länkkorv. *Denna teknik passar även utmärkt till den liksom önskar platta länkkorvarna före tillagning, mot modell mot ett gryta alternativt sås.

1. Hetta upp ett stekpanna tillsammans dricksvatten i (ca 2 mot 3 tum dricksvatten beroende vid hur massiv korven är).
2. När vattnet besitter kommit mot ett långsam simmer, lägg korven inom vattnet.
3. Låt korven koka vid en sidan inom ca 5-7 minuter.

   Korven kommer ej för att producera lika många fruktdryck vid identisk sätt vilket andra tillagningsmetoder. fanns därför uppmärksam vid då detta ser ut likt för att korvens ytterkanter börjar mörkna samt vänd alternativt rulla sedan korven mot andra sidan.

4. Låt korven koka vid andra sidan (eller sidor) tills den existerar genomskinlig läka vägen runt.
5. Efter för att äga kontrollerat för att korven existerar färdigkokt, ta försvunnen den ifrån vattnet samt täck den tillsammans folie således för att den får vila.

Låt Korven Vila

Oavsett hur ni väljer för att tillaga din korv kommer ni för att märka för att detta sista steget ständigt existerar för att låta korven vila.

Detta existerar identisk praxis vilket även används på grund av andra köttstycken.

Låter korven vila inom cirka 5 minuter låter köttet gå vidare för att tillagas genom mitten. Detta skapar enstaka jämn färdighet genomgående. Dessutom låter detta juicerna tjockna samt sedimentera då dem svalnar. då ni skär inom korven får ni därför enstaka saftig köttbit nära varenda tugga.

Hur länge man kokar korv

De flesta korvar tar ca 15-20 minuter för att tillaga.

Hur vet man då korvstroganoffen existerar klar?

Detta kommer dock för att variera beroende vid typ från korv samt storlek.

Frukostkorvar vilket existerar länkar alternativt biffar kommer för att ligga ner vid den nedre änden inom ungefär 15 minuter. Detta gäller på grund av malen korv även. Större korvar, vilket ett bratwurst, är kapabel behöva längre tid.

Hur man vet ifall korven existerar färdig

Det finns numeriskt värde sätt för att granska ifall den existerar färdig då ni lagar korv: med febermätare alternativt utan termometer. 

Kontrollerar ifall detta existerar färdigt tillsammans ett termometer

Det enda sättet för att granska ett noggrant innertemperatur existerar för att nyttja ett kötttermometer.

Detta kommer för att ge dig enstaka exakt läsning samt låt dig känna till för att din korv existerar helt kokt.

Vid större köttbitar, vilket mot modell ett stek, till ni in termometern lodrätt inom den tjockaste delen från köttet. Däremot, tillsammans med mindre snitt likt korv, existerar detta förbättrad för att sätta in termometern vågrätt.

Att sätta in termometern horisontellt ger en bredare ytutrymme samt enstaka mer precist läsning.

När ni använder enstaka febermätare existerar nyckeln mot för att ett fåtal ett precist grad från färdighet för att leta efter enstaka temperatur likt är 5 grader mindre än gjort.

detta beror vid för att då ni låter köttet vila inom fem minuter kommer detta för att gå vidare koka genom mitten.

Därför, eftersom den önskade inre temperaturen från fläskkorv är 160°F (71.1 ° C) ni önskar ta försvunnen den då termometern visar 155°F (68.3 ° C).

Hur man kontrollerar angående detta existerar färdigt utan ett termometer

Även ifall enstaka kötttermometer existerar den bästa vägen för för att granska ifall dem existerar färdigstekta önskar ej samtliga ta sig tidsperiod för att utföra detta då dem lagar mindre köttbitar.

En god stektermometer existerar detta bästa sättet för att känna till då kalkonen existerar klar.

Dessutom, tillsammans snitt såsom mald korv, existerar detta svårt för att nyttja ett termometer.

När ni ej önskar nyttja enstaka febermätare (eller ej besitter en) är kapabel ni granska angående detta existerar färdigt genom för att se från korven.

Leta efter brun vid samtliga sidor. Skär dessutom upp korven till för att titta den inre egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser.

Leta efter enstaka färdiglagad inre korv såsom ej äger någon rosa!

Medan andra köttstycken kvar kunna äga lite rosa färg (till modell enstaka medelstor biff) korv ska ej äga någon rosa. ni önskar för att mitten bör existera brun alternativt ogenomskinlig ljus (beroende vid typ från korv).

När ni kontrollerar för att egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser existerar tydlig, tänk vid fall var ni lagar ett smaksatt korv.

Korv såsom besitter kryddats förmå äga ett annan invändig färg. Leta därför efter den ogenomskinliga egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser såsom vanligtvis dyker upp då köttet existerar helt tillagat.

De flesta vanliga korvar man köper existerar värmebehandlade beneath tillverkningen.

ifall detta ser ut såsom för att något kvar existerar rått, låt detta gå vidare koka.

📚 Fler matlagningsguider

Vi hoppas för att ni besitter löst samtliga ämnen ni ägde angående säkra interna temperaturer på grund av korv! informera på grund av oss vilket anvisning ni utför tillsammans med korv genom för att skicka en information mot oss nedan!